Çok pratik ve basit bir Somon Füme tarifi sizlere...
Fileto olarak hazırlattığınız ya da hazırladığınız Somonunuzu;
2 gün deniz tuzunda, 1 gün portakal suyunda buzdolabında bekletin. Ve 3. günün sonunda dilediğiniz şekilde servis edin. Ama asla zeytinyağını unutmayın servis esnasında. Hatta hiçbir şey yapmasanız bile, buzdolabından çıkarttıktan sonra üzerine iyi bir zeytinyağı gezdirerek de direkt servis edebilirsiniz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder