Cumartesi günleri ben çalışmadığım, bey çalıştığı için öğleden sonraya kadar kendimle vakit geçiriyoruz. Seviyorum ben kendimle olmayı ara sıra...
Güzel bir uyku çekip ardından da şahane havada bir yürüyüş yaptıktan sonra eve dönüp French Tost eşliğinde tarçınlı çayımla missler gibi bir kahvaltı yaptım.
French Tost çok pratik ve bir o kadar da lezzetli. Hazır yarın pazar ve tüm aile bir arada kahvaltı masasında toplanmışken deneyin derim.
İşte tarifi:
2 yumurtanın içerisine; bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı vanilya -orijinali vanilya likörü ile yapılır- ekleyip çok az da süt ilave ederek çırpın. Kare tost ekmeklerini verevine çapraz kesin ve bu karışıma batırın. 1-2 dk bekletin ki iyice emsinler. Daha sonra bir tavaya biraz tereyağı ilave edin (Bu arada pratik bir bilgi sizlere; tereyağının yanıp kahverengi bir hale dönüşmesini istemiyorsanız 1-2 damla zeytinyağı ilave edin. Tereyağının yanmasını önleyecektir.) Ekmekleri arkalı önlü kızartın.
Mutfak tezgahınıza ya da bir tepsiye bir avuç hindistancevizi serpin ve kızarttığınız ekmekleri hindistancevizine bulayın. Üzerine isterseniz reçel, isterseniz de taze meyve ya da püresi sürerek afiyetle yiyin efendim. İşte bu kadar pratik :) Bir miktar da süt kreması ya da kaymak da kullanabilirsiniz.
Bu leziz kahvaltıdan sonra biraz kitap okuyarak, ne zamandır aklımda olan bir filmi izlemeye karar verdim. SENİN HİKAYEN...
Ama bu arada kendime şahane bir Limoncino kokteyli hazırladım. Senin Hikayen gerçekten de bizlerden bir hikaye aslında. Eğlenceli olduğu kadar biraz da hüzünlü. Ağla ağla bir hal oldum ben. Ve iyi ki bey ile beraber izlememişim dedim. Zira sefgilim çok da fazla üzülürdü, babaannenin hikayesinde :(:(
İşte bir cumartesi ve ben böyle geçiyor. Toplantıda olan Bey gelir 1-2 saate ve birlikte devam ederiz keyfe...
Hepinize sevdiklerinize daha sıkı sıkı sarılacağınız keyifli bir haftasonu diliyorum...
